21. 06. 2017 | Tipy a triky | 3 minuty čtení

Abyste si mohli náležitě užívat šťavnaté chuti pokrmů připravených na grilu, je třeba také přinést vlastní „oběti“. Nemůžete gril postavit jen tak někam na trávník a nechat ho tam bez náležité údržby a péče. Když si pro gril připravíte ideální místo na zahrádce a zároveň budete dbát na čistotu grilu po jeho použití, bude po vás samotné grilování mnohem snazší a rozhodně si ho více užijete. Pojďme se tedy podívat na různé tipy a triky, které vám zacházení se zahradním grilem ulehčí. 

21. 06. 2017

Po pořízení a sestavení nového grilu je prvním krokem k úspěšnému grilování jeho správné umístění do zahrady. Místo pro gril by mělo být v závětří a zároveň bezpečné. Není nejlepší nápad vzít nový gril na dřevěné uhlí a postavit ho na letním sluncem vysušený trávník - pokud by vám při manipulaci s grilem upadl rozžhavený uhlík, mohl by způsobit požár.

Pro grily se ideálně hodí terasa. Na vydlážděném nebo betonovém povrchu nemusíte mít obavy o bezpečnost, navíc pokud je aspoň částečně krytá, závětří bude také zajištěno. Při přenášení jídla z grilu k posezení to také nebudete mít daleko, k vašim strávníkům se tak vždy dostane pokrm ještě horký a šťavnatý. Že nemáte terasu? To vůbec nevadí, stačí jakýkoliv zpevněný povrch. Dbejte také na to, aby místo, kde je venkovní gril postavený, bylo co nejlépe vyrovnané. Pokud tomu tak není, gril ještě před začátkem grilování vyrovnejte pomocí klínků. Kdyby totiž zůstal nakřivo, jídlo by se mohlo nerovnoměrně propékat. Náklon také způsobuje nepříjemné odkapávání šťávy.

Vždy se snažte gril umístit tak, aby byl co nejblíže k posezení. Poslouží vám to při přenášení jídla k servírování. Zároveň však postavte gril tak, aby vítr nenesl kouř z grilu směrem k návštěvníkům nebo rodině.
 

Bezpečná manipulace – základ úspěchu

Jak už jsme zmínili výše, bezpečnosti není nikdy dost. Při horkých letních dnech a neopatrném zacházení s grilem mohou během okamžiku vzniknout nepříjemné komplikace. Pokud ale budete pozorní, všemu se dá předejít. Pro práci s grilem si pořiďte kvalitní příslušenství, především dobře vybavenou grilovací sadu. Nástroje, které v sobě skrývá, vám pomohou při manipulaci s grilovaným pokrmem, ale také při manipulaci s uhlíky a briketami. Pokud vlastníte plynový gril, bude se vám hodit příslušenství pro jednodušší a bezpečnější práci s plynovou lahví.

Nezapomeňte ani na bezpečnost vás samotných. Při výběru grilu zkontrolujte, zda jsou prvky nutné pro grilování a manipulaci s grilem odolné vysokým teplotám a teplo zároveň nepřenáší. Pokud si však chcete být dokonale jistí, že se nespálíte, pořiďte si speciální rukavice uzpůsobené grilování.
 

Čistota grilu je vizitkou každého kuchaře

Nikdo z nás nechce, aby se na grilované maso přichytávaly zbytky předchozího grilovaného pokrmu, které zůstaly připálené na grilovacím roštu. Není tak složité těmto nepříjemnostem zabránit. Přichytávání grilovaného jídla na rošt nejlépe předejdete jeho předpřípravou v grilovacích miskách. Maso či zelenina se hezky „zatáhnou“ a nemají už tolik tendence přilnout ke grilovacímu roštu. Grilovací misky může nahradit pouhé potření roštu i grilovaného pokrmu dostatečným množstvím oleje. Mějte ale na paměti, že odkapávající přebytečný olej vypouští škodlivé látky, proto raději odložte pár korun na pořízení misek. Při grilování také udržujte v čistotě grilovací náčiní. Pokud je potřebujete dát stranou, u větších grilů využijte pro tento účel vyhrazený prostor. K menším grilům si přineste stoleček a odložte náčiní do misky nebo do hlubokého talíře. 

Jak už to tak bývá, gril se i při maximální opatrnosti po několika grilováních stejně znečistí. To ale není žádná tragédie. Mezi grilovacím příslušenstvím mějte připraven také čistící kartáč, houbičku, kovovou škrabku a speciální čistící sprej. Existují i nástroje, které mají první tři zmíněné pomůcky spojeny ve variantě tři v jednom. Se vším tímto příslušenstvím se vejdete do pár stovek, přitom vám velmi ulehčí údržbu grilu.

Nečistoty nenechávejte na roštu až do jeho vychladnutí, snažte se gril zbavit špíny ještě za jeho mírného nahřátí. Pokud se ale zdržíte u výborného jídla a gril mezitím vychladne, namočte nečistoty pomocí mokrého novinového papíru. Při manipulaci s kovovou škrabkou pak dejte pozor, abyste nepoškodili povrch grilovacího roštu. A když je hotovo a uklizeno, můžete se zase těšit na příští grilování!


 Pokračujte zpět na výběr zahradního grilu.     Pokračovat na výběr zahradních grilů


Tomáš SádeckýTomáš Sádecký

Odborník na zahradní grily.

Produktový manažer Tomáš Sádecký je naším odborníkem na sortiment vytápění (krbová kamna, krbové vložky). Jeho velkým koníčkem je také grilování. Sám je vlastníkem a velkým fandou keramického grilu Big Green Egg. Dokáže tak profesionálně poradit nejen při výběru kamen či krbové vložky, ale i zahradního grilu.

Další články

I kvalitní krbová vložka pro svou funkčnost potřebuje správnou instalaci Jak nejlépe připravit jízdní kolo na sezónu? Kanadská krbová kamna si vědí se zimou rady Poznejte kouzlo elektrokola a vyberte si to NEJ Zahradní domek - vše pro zahradu pod jednou střechou Uvítejte jaro s moderním zahradním grilem Malá výprava do světa jízdních kol BMX Proč vsadit na kvalitu a pořídit si krbovou vložku zvučné značky? Jaký typ motoru je pro elektrokolo nejlepší? Krbová kamna Scan - teplo, které zkrotí každou zimu Zahradní domek se už těší na čestné místo na vaší zahradě Výběr horského kola nemusí být španělskou vesnicí Uvítejte jaro s moderním zahradním grilem Pro koho je ideální skládací elektrokolo? Najděte se v jedné z šesti nejčastějších skupin jeho milovníků! Krbová vložka musí dobře topit, ale také skvěle vypadat! Okořeňte si své cyklistické vyjížďky báječnými doplňky Co byste měli vědět o krbových kamnech než poprvé škrtnete sirkou Láká vás cykloturistika? Pak se vám budou hodit rady, jak vybrat trekingové a krosové kolo Plechový zahradní domek - skvělé útočiště pro všechny zahradní nezbytnosti! Věk je nepodstatné číslo a elektrokolo vás o tom přesvědčí Grilujte moderně s peletovým zahradním grilem TRAEGER Díky sedačkám na kolo můžete vyrazit na cyklovýlet i s dětmi Boříme mýty o krbových vložkách Zaměřeno na ženy aneb malý výlet do světa dámských kol Plechová krbová kamna rozhodně nepatří do starého železa Nejčastější otázky o elektrokolech a odpovědi na ně Zahradní domek na nářadí schová zahradní nábytek, gril i vás Se správnou výbavou vás na kole nic nepřekvapí Grily Campingaz - to je gurmánský zážitek plný chuti a radosti z přípravy Když kolo není pouhé „kolo“ aneb na co se zaměřit při výběru jízdního kola Jak poznat kvalitní krbovou vložku? Víme, co by ji rozhodně nemělo chybět! Rozjeďte to naplno s elektrokolem! Jak poznat kvalitní krbová kamna? Řiďte se radami i vlastní intuicí Nejoblíbenější doplňky na jízdní kolo - máte je také? Vybíráte zahradní domek na nářadí? Představujeme vám oblíbené značky našich zákazníků Proč si pořídit městské kolo? Originální grily Big Green Egg si zaslouží jedinečné příslušenství Ptáte se, pro koho je elektrokolo? Známe odpověď – pro Vás! Krbová vložka je pro nízkoenergetický dům ideální volba! Vylepšete své jízdní kolo o místo pro vaše nejmenší Krbová kamna u vás doma aneb tipy pro začátečníky Vybíráte první kolo pro vaše dítko? Poradíme s výběrem i učením! I plastový zahradní domek dostojí svému poslání Na elektrokole směle i v zimě Vybíráte zahradní gril? Pak se vám budou hodit naše tipy! Jízdní kolo a cyklistická přilba - nerozlučná dvojice stvořená pro vaši radost i bezpečí Jak pečovat o krbovou vložku, aby její služby byly perfektní? Umíte vyměnit píchlou duši i daleko od domova? Kráse a teplu litinových krbových kamen je snadné podlehnout Zahoďte předsudky! Elektrokolo je fenomén, který budete chtít! Zahradní domek na nářadí oceníte v létě i v zimě Není batoh jako batoh aneb na kolo je nejlepší ten cyklistický Deset důvodů, proč si koupit peletový zahradní gril Traeger Devatero rad pro výběr ideálního jízdního kola Krbová vložka vám pořádně zatopí a vy se to naučte také Motory Bosch i Yamaha si s elektrokoly Haibike notují Vyberte si elektrokolo, na které bude radost nasednout Elektrokola Haibike - nenechte si ujet novinky pro rok 2018 Vybíráme krbová kamna aneb jak se ohřát, ale nespálit Svěřte svůj náklad brašnám na kolo Péče o domek na nářadí začíná správným umístěním, výběrem materiálu i výbavou Titan, hliník, karbon aneb který materiál je pro rám jízdního kola nejlepší Grily, které ani zima nezastaví Elektrokolo - originální vánoční dárek pro celou rodinu Teplovodní krbová vložka aneb cesta za skutečným teplem Buďte se svým jízdním kolem připraveni na rozmary počasí Užívejte si teplo léta i v zimě - kvalitní krbová kamna si vás budou hýčkat! Jak pečovat o jízdní kolo v zimě Domek nejen na nářadí aneb zahradního pomocníka oceníte i v zimě! Zabezpečte si své elektrokolo chytře a jednoduše! 7 tipů, jak vybrat zahradní gril a příslušenství 6 užitečných doplňků na kolo Žhavá novinka v naší nabídce – krbové vložky BEF HOME Podnikněte s námi malou výpravu do světa cyklistiky Chcete si konečně užívat teplo i v zimě? Pořiďte si krbová kamna! Elektrokolo vám vaši péči oplatí perfektní kondicí Jak vybrat krbovou vložku s výměníkem? Jak vybrat elektrický gril? Jak poznat kvalitní krbová kamna? Jak vybrat plynový gril? Jak vybrat krbovou vložku? Jak vybrat gril na dřevěné uhlí? Jak vybrat cyklistickou přilbu? Jak vybrat krbová kamna s výměníkem? Jak poznat kvalitní zahradní gril? Jaké jsou velikosti jízdních kol? Jak vybrat zahradní chatku? Jak vybrat dámské jízdní kolo? Jak vybrat krbová kamna? Jak vybrat pánské jízdní kolo? Jak vybrat zahradní gril? Jak vybrat zahradní domek? Jak vybrat jízdní kolo? Jak vybrat horské kolo? Jaká je povinná výbava jízdního kola? Jaké jsou velikosti rámů horských kol? Jak vybrat BMX kolo? Jak vybrat dětské kolo? Jaké jsou velikosti dětských kol? Jak vybrat elektrokolo? Příjemné teplo a uklidňující doplněk - to jsou krbová kamna V náročných cyklistických trasách spoléhejte na kvalitní značku Co mají společného sekačka, gril a jízdní kolo? Přece místo v zahradním domku! Nenechte se omezovat v cyklistickém rozletu - pořiďte si batoh na kolo! Výběr padl na krbovou vložku? Nepodceňte správnou instalaci! Správná péče a údržba elektrokola Jak vybrat krbová kamna a nespálit se S výběrem dětského kola si dejte načas Letní relax už nikdy víc bez zahradního grilu Doplňky na kolo zpříjemní vaši jízdu na kole Nářadí už jedině do zahradního domku Proč je pro vás skládací elektrokolo tím pravým přibližovadlem? Krbovou vložku s teplovodním výměníkem oceníte nejen v zimě Kola pro každý typ cesty a pro všechny členy rodiny Jak vybrat krbová kamna? Zodpovědně! Vybíráte skládací elektrokolo? Poradíme, které je pro vás to pravé Jak vybrat nejlepší zahradní gril Jízdní kola pro malé i velké Zahradní domek, jaký vám sousedé budou závidět Přivítejte krásné počasí na kolečkových bruslích K2 Jak vybrat krbová kamna? Dopřejte si čas! Trekingové kolo - brána do světa cyklistiky Plynové grily - záruka grilování podle vašich přestav Elektrokolo Apache - jednička, která vás nezklame Správná péče o zahradní domek zajistí jeho dlouhověkost Elektrokolo pro seniory vás vrátí do hry Jak poznat kvalitní krbová kamna? Seznamte se s nimi osobně! Doplňky a příslušenství pro vás i vaše kolo Plechový zahradní domek bude i vaším praktickým pomocníkem Vybíráte elektrokolo? Nejprve sami sebe vyzpovídejte! Vybíráte krbová kamna s výměníkem? Pár tipů pro výběr jízdního kola Zahradní grily to umí rozpálit Pro koho je elektrokolo? Pro každého! Zahradní skleník má hned několik výhod Mějte přehled o své jízdě díky cyklistickému tachometru Jak poznat kvalitní krbová kamna? Vsaďte na českou tradici! Elektrokola Apache - volba většiny našich zákazníků Otevřený krb nebo krbová vložka s obestavbou? Záleží na účelu Deset kroků pro správný výběr jízdního kola Jednoduché a kvalitní grilování s plynovým grilem Elektrokola s velkým dojezdem Sklo, plech, dlažba nebo kámen? Chraňte okolí svých krbových kamen! Horská kola - rozdíly mezi 26, 27,5 a 29 palcovými koly 4 důležité rady při výběru a používání krbové vložky Jak vybrat správnou brašnu na kolo? Plastový, plechový nebo dřevěný? Vybíráme zahradní domek Pečujte o gril, odmění se vám gurmánským zážitkem Jak vybrat elektrokolo? Začněte důvodem, proč po něm toužíte Jak poznat kvalitní krbová kamna? Vsaďte na zkušenosti i dobré jméno Vybíráme horské kolo pro dokonalý požitek z jízdy Co je nejdůležitější zvážit při výběru krbové vložky? Na co se hodí zahradní domky a jak si vybrat ten pravý? Víkend v přírodě i cesta do práce - elektrokolo oceníte všude Proč jsou plynové grily v módě? Protože z vás udělají šéfkuchaře! Správný výběr cyklistické přilby není jenom o designu Výkon nebo design aneb jak vybrat krbová kamna Skleník - jak vybrat ten nejlepší? Elektrokolo a 7 věcí, které jste možná nevěděli Jak poznat kvalitní krbová kamna? Rozdělení kol podle jejich využití vám napoví, které si vybrat Krbová vložka vytápí moderně a přitom účinně Elektrokola Apache - usnadněte si jízdu na kole Krbová kamna aneb zatopte si poctivě a s chutí Jak připravit jízdní kolo na další sezónu? Krbová vložka s teplovodním výměníkem jako strážce rodinné pohody Elektrokola s velkým dojezdem Proč si pořídit zahradní domek? Krbová kamna s výměníkem vykouzlí dokonalé teplo Časté chyby při výběru elektrokola Deset důvodů, proč říct krbové vložce ANO Zahradní domek - pomocník na zahradě i místo pro odpočinek Vybíráte krbová kamna? Svěřte se do rukou našeho odborníka Horská kola a elektrokola – navštivte náš nový showroom! Desítky krbových kamen k okamžitému dodání! Otevřeli jsme pro vás nový showroom na krbová kamna! Grilovací sezóna je v plném proudu! Splátky bez navýšení! Vybavte se na jaro za pár korun Plechové zahradní domky v akci. Doprava po celé ČR a dárek zdarma! Zahradní skleníky se základnou a dopravou po celé ČR zdarma! Připravte se na příchod zimy a ušetřete! Novinka v sortimentu – unikátní keramické grily Big Green Egg Splátky bez navýšení – nepřeplatíte ani korunu navíc!
Vlastní prodejna

Vlastní prodejna

1 200 m2 v Praze 9

Tým odborníků

Tým odborníků

připraven vám vždy poradit

Doprava po ČR zdarma

Doprava po ČR zdarma

na 90 % produktů

Splátky bez navýšení

Splátky bez navýšení

nepřeplatíte ani korunu navíc